陶妍丽顿时被这番讲解征服到了，顾筠筠口齿伶俐，又条理清晰，这种人一看就很适合上学，而不是在灶台前忙碌。

陶妍丽心底涌出一股爱才的心思，顿觉自己肩头托负着的是一个孩子的未来。

顾筠筠一边讲解，手上动作却丝毫不慢，甚至可以称得上是麻利。

只见她很快将鱼肉团成了一个一个的小鱼丸，同时将鱼头劈成两半，放入一个扁盘里待用。

陶妍丽也不是干站着的，在顾筠筠处理鱼肉的时候，陶妍丽已经将姜切成了丝，豆腐切成了一块一块，萝卜也擦了丝，这会儿这些食材，也全都安安静静地躺在一个个小盘子里，就等着顾筠筠下锅处理好。

煤气灶上，油锅已经烧热，弥漫出一股热油的香味来。

眼看时机刚好，顾筠筠手疾眼快下了姜丝煸香。

生姜被微火炸香后散发出一股又一股的香味来。

顾筠筠将姜丝捞了出来，同时将鱼肉豆腐下入锅内。

同时手上立即将煤气灶的火拧大，火苗舔舐着锅底，锅里面的热油煎得鱼肉和豆腐“滋滋滋”直冒香气。

一瞬间，豆腐的香味，鱼肉的香味，全部混合在一起，组合成了一股鲜香来。

陶妍丽点点头，觉得这道菜最难弄最经典的实际上是属于鱼丸的做法，鱼汤做法也算是常见，但是小顾手艺显然很好，知道什么时候用大火，什么时候转小火，而且对于各个食材的把握，小顾都属于是上上之姿。

陶妍丽能懂这些，主要是因为外公家就是做厨师的，她从小耳濡目染，也学会了不少做菜的小秘诀，做的菜也有自家外公几分的样子。

所以历来龙才能说出来让她学学。

别的不通厨艺的人学这道菜很有难度，但是对于她来说，这菜掌握起来还行，更别提顾筠筠是个很合格的教授者。

陶妍丽怀疑，就算是个做饭小白，在顾筠筠这么详细的教导下，学不会才是奇怪！

认真做饭的顾筠筠同志显然不知道陶妍丽对自己的评价这么高，她只希望在两夫妻看清楚未来自己的目的后，别对自己今日的算计生出厌恶就好，至于多欢喜多欣赏，顾筠筠可不敢奢想。

做人，顾筠筠一向很懂得定位的。

虽说自己对历家有利用的心思，但是历家能决定是否接受，既然他们家接受了，那就说明本质上，自己和他们是进行了利益交换，互相交换资源罢了。

这事谈不上人的品性。

“陶老师，鱼肉和豆腐煎得金黄后，加入水，等汤色奶白后，在放入萝卜丝，煮个大约五分钟就可以撒点香菜出锅了。”

这道菜的讲解到此为止，顾筠筠对自己今天的表现很满意。

一扭头看着听得有滋有味的陶妍丽，想必陶老师也挺满意的吧？

陶妍丽好不容易才从冒着香气的锅子里回神，对着顾筠筠笑呵呵道：“小顾啊，你叔叔一直夸你手艺好，我今天一见确实是，这样，你也辛苦了，我给再做几个菜，一会晚饭你和我们一起吃。”

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