啊？！才这点事？呵，简爱失笑了。

考试会挂科不是很正常吗？只要用功，就能考回来，这值得哭？

“已经考了7次！7次！一直考不到.......连考官都快认得我了……”说至此，女生觉得好笑，便和着泪，笑出声了。

“你说雅思吗？”当初简爱在国内报考，也认得考场的老师，也害羞他们会认得自己。

“可不是！口语一直6.5，6.5，6.5，7炸的路太苦！”

“你来几年了？”

“我在这里上大学。”

“那你还考不到7，怪谁呢？”简爱知道有不少留学生由于各种原因，语言并不好。

“我是太紧张！考官一瞪一笑，我都觉得诡异。一慌，思路就乱，说得结巴.......就成鸟样了！”

简爱想想，也对。考官拉着脸，考生自然慌。考官笑着脸，考生又担心遇上笑脸虎。横竖都愁。

“你哪里人？”

“中国。”

原来是同乡！

“我也是。”简爱转用中文说道。

“听着像。”女生并不惊讶。

“你还能听出来？”

“中国人说英语，都差不多。”她望向简爱，“尤其新移民。”

简爱笑说：“那你水平挺高。何愁考不到7？再接再厉吧。”

“我知道......我只是心痛钱。报名费车马费，7次烧了近两千加币啊！”一说到钱，她就更加心痛，忍不住，重新把脸埋回双膝，又哭喊起来了。

“简？”

此时，杰克的喊声突然传来，简爱不得不回去，便匆匆扔掉垃圾，对女生念了几句鼓励的话，就道别走了。

一份《内部员工调岗申请书》递到她手中。

“你可以申请到前堂当传菜员，也可以申请升级为配菜员。这两天做好决定。”杰克交代完，不忘教训一句：“工作时间别藏在后巷偷懒，我们不养闲人。”

“你做好事能别顺带损人吗？”握着锅铲的杜琛冲着他后背责骂。

厨房的同事知道简爱想换工作的并不多，大概是杜琛跟杰克念了两句，所以杰克才捎来申请表，算是伸个手。尽管继续留职餐厅并非首选，但求职不成的情况下，这个表格让简爱分外感动。

她现时的职位是午市厨房助理，厨房一切杂务由她承担。升级当配菜员，以后的路就是往厨师方向走；换岗做前堂传菜员，职阶无变化，要求会更高，时薪会略涨，通常有小费，优秀者可往服务员、领班等管理层发展。

可当传菜员很辛苦。餐厅作过统计，传菜员每天的工作量，好比走12公里路。除了走路端盘这些体力，反应与记忆也相当重要。厨房出菜，按铃后7秒内传菜员要复命，食客离席，7秒内传菜员要收拾餐桌，20秒内要收拾整洁。一旦出错，第三次就要收警告信，再犯就降薪，再再犯就直接解雇。

假若简爱不幸遇到上述情况，届时她想重返厨房是不可能的。因为厨房不能没有助理，她一决定调岗，杰克就会马上让新员工接替职位。