“八成就是个花瓶，我们回头都不给她干活，就听李哥的话，她拿咱们也没辙，她一个小姑娘，还没有味觉，糖和盐都分不出来，怎么做菜啊还。”

一个厨师满是鄙夷的拍着李正元的马屁，引得身边的人都跟着哈哈大笑。

这句话刚好被走进大厅的黎离听进了耳朵里，黎离踩着恨天高，步伐矫健的穿过人群，人群瞬间安静下来，刚刚说话的小厨师也识趣的闭上了嘴。

“大家好，我叫黎离，刚从美国回来，毕业于奥莱美美食学院营养学博士学位，但我主要是在西餐方面有些心得，今后与大家共事，希望开心。”面漏微笑，大方得体。

“对了，刚刚哪位厨师说我分不清糖和盐？”

黎离抬手指着刚刚说话的小厨师，场下一下子就安静了下来。

“你，负责把厨房所有的盐和糖贴上标签，我要是放错了，就是你的失职。”

小厨师明显没想到黎离会这么做，有些尴尬，旁边的服务员也都窃窃私语起来。

“好啦，大家都散了吧。好好工作。”黎离拍了一下手，人们纷纷回到各自岗位。

叫聂倩的大堂经理，拉着旁边的小服务员说道。

“我说什么来着，就是狐狸精！”然后狐假虎威的招呼服务员们开始摆放餐具和更换桌布。

黎离又去厨房转了一圈，查看了食材的新鲜程度和卫生情况，就回了办公室准备研究一本符合食客口味的新菜谱，屁股还没坐热，一个小厨师就跑了上来。

“不好了不好了，总厨师长，打起来了。”

黎离随着他赶到厨房就发现一地的河豚在地上活蹦乱跳。

“怎么回事！”黎离有些不解。

旁边的厨师长李正元谄媚的笑道。

“黎总厨可能对我们戴氏不太了解，我们是从来不做日式料理的，以前也都是以中餐为主，这河豚可是有毒的鱼，这些小厨师也都没有学习过如何处理，就算我会，你看我这总要掌勺也没有时间教啊。”

黎离听出了李正元的意思，笑道。

“这么大的戴氏，居然只有一个厨师长会处理河豚？河豚也是我国的本帮菜，什么叫只是日料？李厨师长，这么多年的经验了，倒是会开玩笑。”

黎离的话不轻不重，却叫李正元出了一身的冷汗。

正要说话，就看黎离在地上捡起一条鱼，随便指了一个看起来有些资历的厨师说道。

“看你的年龄，也是专业厨师级别的，你来把这条鱼给我处理好，做得好了，我就把你升到和李厨师长一样的位置。”

厨师长可是比一个厨师的工资要高出两倍，这么大的诱惑，男人二话没说，熟练地带好好手套，将河豚按在板子上，沿胸鳍根紧贴鱼体，剖杀刀自上而下的切除两侧胸鳍，反手刀切掉背鳍，紧贴背部将整个鱼皮连张取下，刀刃向上，取出鳃和内脏，分离头骨取出鱼脑，麻利的将白嫩的河豚肉和鱼骨分离，放在盐水里，全程不过五分钟。